加工定制:是 | 适用空间:厨房设备 | 类型:节能灶 |
品牌:钜兆 | 产品用途:炊事设备 | 型号:ZN108 |
外形尺寸:600*650*1850mm | 净重:40KG | 总功率:8KW |
规格:600*650*1850 |
智能浸鸡炉:
一、电磁单缸浸鸡炉参数
型号ZNJJL306
电压380V
功率8KW
外形规格:530*730*800+600mm
内缸规格:400*400*350
容量:4个鸡(1-1.5KG/只)
二、功能
浸鸡炉采用微电脑智能控制系统:
1.一键制作
2.定时自动升降
3.自动调节温度
4.定时定温
5.分段调节
内置14个频段,每段可设定时间温度,升降次数和浸泡时间,设置好后,按确认键,当温度达到设定的温度,升降杆就会下沉到缸里,根据设定的程序开始运行;一次设定,可***次循环,只需要一键操作;
三、适用范围
白切鸡,海南鸡,豉油鸡各种美味鸡。***出品标准化,皮滑肉嫩不见血;省时省力,降低培训成本,是提高厨房出品效率和品质的***。